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均安:對轄區幼兒園開展全覆蓋檢查

  6月2日,均安轄區幼兒園全面開學復課。為切實做好幼兒園開學食品安全監督工作,保障廣大幼兒飲食安全,均安市監分局積極行動,在開學日兵分多路對轄區14所幼兒園開展了全覆蓋檢查。

  執法人員重點檢查了各幼兒園食品進貨查驗、從業人員健康管理、原料存儲、加工制作、場所清潔消毒、配餐送餐等各個關鍵環節情況,針對檢查過程中發現的部分幼兒園人員健康監測記錄不完善、供餐食材索證索票不全和食品留樣不規范等情況,要求相關負責人立即整改。同時督促各幼兒園負責人要嚴格落實食品安全主體責任,全力為幼兒構建防控到位、安全放心的食品安全環境。

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